Pekanové ořechy
Kód: 140/501 140/502 140/1 K2 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Nezpracované pekanové ořechy.
Skořápkové plody
Složení: Pekanové ořechy jádra 100% .
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Minimální trvanlivost: 10 - 12 měsíců
Země původu: USA
Může obsahovat stopy lepku, ostatních skořápkových plodů, arašídů, sóji a sezamu.
.png)
| energetická hodnota: |
2970kj /710kcal |
| tuky: | 72g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 6,4g |
| sacharidy: | 14g |
| z toho cukry: | 4,3g |
| bílkoviny: | 9,2g |
| sůl: | <0,01g |
Pekanový ořech je vzhledově podobný vlašskému, je však podlouhlý, jemnější a sladší. Skořápka plodu je hladká, různých barev přes odstíny žluté, hnědé a oranžové. Jedlá jádra jsou velice chutná, ale jak už u ořechů bývá, také tučná. Naštěstí se jedná a tuky zdravé, obsahuje až 10% bílkovin a navíc jsou pekany bohatým zdrojem provitaminu A, vitaminu B, draslíku, vápníku, železa a fosforu.
Pouhých pět pekanových ořechů obsahuje asi šestinu doporučené denní dávky zinku.
Opět je zde velké množství minerálů, vitamínů, antioxidantů a množství stopových prvků. Neobsahují cholesterol, zato jsou plné hořčíku, železa a vápníku. Konzumace výrazně podporuje obranyschopnost, pozitivně ovlivňuje trávení, pročišťuje cévy, udržují mozek v kondici a bojují proti volným radikálům.
Existuje více než 500 druhů tohoto ořechu. Ke komerční produkci je jich vhodných pouze několik (odrůdy Desirable, Stuart, Zinner, Kiowa) – názvy jsou přiřazovýny objevitelům, místům původu nebo dostala jména od původních domorodců Jižní Ameriky, která je společně s Mexikem největším světovým producentem.
Co se stravitelnosti týče. Pekanové ořechy vybízejí k jejich namáčení přes noc. Ráno budou mnohem lépe stravitelné a pro tělo vzácnější. Dále přijdou o nežádané látky, jako jsou kyselina fytová a enzymové inhibitory.
Pravidelná konzumace může člověka uchránit před vznikem žlučových kamenů.
Tyto oříšky lze konzumovat samotné, přidávat do müsli a jiných směsí, do sladkého i slaného pečiva, ale díky svému obsahu tuků z nich můžete vyrobit i ořechovou pomazánku nebo sýr. Obzvláště dobré jsou v různých ořechových dezertech.
Více o tomto oříšku zde.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pekanový ořech |
|---|---|
| Záruka: | 6 - 10 měsíců |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Nutworld.cz se specializuje na balení ořechů. semínek, sušeného ovoce a produktů z nich.
Mgr. Jan Vlček
Nutworld.cz
Lhota za Červeným Kostelcem, ul. Bratří Čapků 201
549 41
Naším cílem je mít vysokou kvalitu produktů, které si zamilujete a budete se k nám rádi vracet. Mimo jiné na našich stránkách najdete výrobky zdravé výživy, doplňky stravy, abychom Vám dokázali nabídnout co nejvíce na jednom místě.