Vetší dárkové balení a sklenice nelze zasílat Zásilkovnou. Volba zůstane DPD nebo Česká pošta.Děkujeme za pochopení.

Sušené ovoce

Nejprodávanější

maliny v bílé čokoládě (2)
119 Kč –17 %
Původně: 119 Kč  (–17 %)
99 Kč
brusinky sušené antioxidant
Brusinky
Kód: 179/501
 
od 69 Kč
lyofilizované jahody bez cukru pro dětí
 
69 Kč
banánové chipsy sušené slazené
Banánové chipsy
Kód: 170/501
 
od 49 Kč
mango plátky sušené bez přidaného cukeu a SO2 superfood TOP
 
od 119 Kč
tropická směs mix suseneho ovoce
159 Kč –19 %
Původně: 159 Kč  (–19 %)
129 Kč
meruňky sířené TOP kvalita číslo jedna
 
od 59 Kč
lyofilizované maliny bez cukru pro dětí
 
69 Kč
svěstky sušené natural bez cukru
od 39 Kč–13 %
Švestky sušené
Kód: 236/501
 (–13 %)
od 39 Kč
53 položek celkem
ANANAS PLÁTKY MIX LOGO 2
od 89 Kč

Ananas vždy patřil k exotickým lahůdkám, které se podávaly především na tabulích boháčů. Od dávných časů jej znali také Indiáni, kteří jej nazývali „anasa“ nebo „nanas“. Jeho...

+ další
Kód: 2123/200
ananas sušený kostky nutworldcz 200g
od 79 Kč

Je výborný na trávení, často je díky svým nutričním hodnotám součástí redukčních diet a v neposlední řadě je přímo napěchovaný vitamíny.

+ další
Kód: 2744/200
ananas plátky sušený
od 79 Kč

Je výborný na trávení, často je díky svým nutričním hodnotám součástí redukčních diet a v neposlední řadě je přímo napěchovaný vitamíny.

+ další
Kód: 164/501
ananas tidbid super food
od 159,85 Kč

Ananas je bohatý na vitamín C a vlákninu a obsahuje také enzym bromelin, který napomáhá trávení. Sušený ananas má intenzivní sladkou chuť.

+ další
Kód: 315/200
banánové chipsy sušené slazené
od 49 Kč

Banán obsahuje velké množství přírodních cukrů a hořčíku. Obsahují málo proteinů a tuků.

+ další
Kód: 170/501
banánový chips v hořké čokoládě nutworldcz
79 Kč –13 %
69 Kč

Banánové Chipsy jsou dlouhá léta oblíbenou pochoutkou. Takže si dokážete představit, co kombinace chipsu a hořké čokolády udělá. Milovníci banánů a hořké čokolády si přijdou na...

Kód: 2759
banánové chipsy v bílém jogurtu
od 69 Kč

Kombinace sladko - kyselé chuti jogurtové polevy a sladká chuť křupavého banánového plátku vás jistě nadchne. Můžete si ho dát jen tak nebo si ho přidat do vaší snídaně. Nechte...

+ další
Kód: 2294/200
banánové kousky natural
od 69 Kč–18 %
od 59 Kč

Přírodní sušený banán je nesmažené, neslazené 100% nesířené sušené ovoce bez přidaného cukru, konzervantů, barviv. 

+ další
Kód: 176/501
banánové chipsy DUO mix hořká čokoláda a jogurt mix
69 Kč –14 %
59 Kč

Banánové Chipsy jsou dlouhá léta oblíbenou pochoutkou. Takže si dokážete představit, co kombinace banánového chipsu, jogurtu a hořké čokolády udělá :) 

Kód: 2762
brusinky sušené antioxidant
od 69 Kč

 Pod slovíčkem brusinka si všichni vybavíme červenou sladkou bobulku, někteří z vás si jí okamžitě spojí se "svíčkovou". Obecný název je odvozen od keřů z...

+ další
Kód: 179/501
cantaloupe meloun sušený plátky bez SO2 a cukru
Tip
od 109 Kč

100% přírodní sušený meloun cantaloupe bez přidaného cukru a konzervantů

+ další
Kód: 269/501
datle deglet nour sušené bez pecky
Akce
od 99 Kč

Lahodné vypeckované alžírské datle bez přidaného cukru a konzervantů

+ další
Kód: 188/501
Nahoru
Další produkty

Lyofilizované a sušené ovoce s cukrem i bez cukru

Ať už kvůli chuti, nebo z časových a skladovacích důvodů. Sušení ovoce je běžná věc. Zvládneme to sami doma, nebo koupit v každém obchodě. Od rozinek až po mango nebo rajčata. Ovoce a zelenina se dá sušit přirozenou formou v zemích s teplejším klimatem, kde se na sušení podílí pouze Slunce. Ovoce si můžeme usušit i doma v koupené sušičce, která během několika dní ovoce vysuší.

Vysušením ovoce zbavíme takřka 90% vody. Ovoce bude tímto procesem zakonzervované, prodlouží se tím tak jeho trvanlivost a zintenzivní chuť daného druhu ovoce. Využití takto upraveného ovoce je spousta. I mimo sezonu si můžeme dopřát švestky nebo meruňky, přidat je do dezertu či snídaňové kaše.

Stejně jako čerstvé ovoce má i sušené velké množství vitamínů a minerálů. Nevýhoda tohoto procesu je ztráta vitamínu C, který se vytratí kvůli teplotě během sušení.

Dalším procesem, o kterém se teď dozvíte více je lyofilizace, též sušení mrazem. Je to metoda sušení vlhkých materiálů od potravin až ke květinám či zvlhlým knihám. Principem je zde přeměna zmrzlé vody z pevného stavu do stavu plynného. To má za následek naprosté vysušení předmětu, který se tak stane lehčím, ale výživově totožným.

Co se ovoce týče, lyofilizace ho vysuší během 24-48h, nechá v něm veškeré zdraví prospěšné látky a prodlouží jeho trvanlivost. Takové brusinky vypadají po tomto procesu úplně stejně, jako čerstvé. Udrží si tvar, ale hmotnost několikanásobně zmenší. Takto upravené potraviny jsou ideální na cesty. Lyofilizací upravené potraviny se hodí do raw jídelníčku, jelikož zde nebyla překročena teplota 42℃. Teplota, které je při lyofilizaci dosahováno se pohybuje kolem -50℃.

Zajímavostí je lyofilizace květin pro aranžérské účely, kde květinám vydrží tvar i barevnost v řádech let. Proces trvá od 8 do 14ti dnů a jelikož je tento proces energeticky velmi náročný, cena takového produktu je pochopitelně vyšší.

Když bychom chtěli srovnávat tyto dva typy úpravy potravin, tak klasické sušení je finančně velmi nenáročné a člověk nemá takřka žádné omezení a cena sušeného produktu je znatelně nižší než v případě lyofilizace. Ta na druhou stranu potraviny neobere o žádné vitaminy, ani o vitamin C, který se při klasickém sušení vytratí kvůli vyšší teplotě.