Datle medjool

Detailní popis produktu

Sušené ovoce jednodruhové
Složení: datle (odrůda medjool*) sušené 100%
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Minimální trvanlivost: 8-10 měsíců
Země původu: Írán, Izrael

Může obsahovat arašídy, lepek, ořechy, oxid siřičitý, sezam.

*Upozornění: Obsahují pecky

Datle jsou jedna z nejstarších potravin, které známe. Datlovníky patří mezi nejstarší rostliny, známe je už přes 5 000 let a najdeme o nich zmínky i v Bibli. O jejich lahodnosti a blahodárnosti vědí lidé už po staletí. 

Někdy nazýváme datle “ovoce studentů” z důvodů blahodárných účinků na duševní pohodu. Díky vitamínu B, zejména B5 urychlují regeneraci po fyzické zátěži a pomáhají se více soustředit. 

Vedle vitamínů jsou datle bohaté na minerální látky, tudíž na elektrolyty (draslík, sodík, hořčík a vápník). Ty jsou důležité před i po fyzické zátěži. Elektrolyty jsou tělem vylučovány potem při fyzické námaze a jsou potřeba při svalových kontrakcích. Z těchto několika důvodů jsou datle ideální svačinou, po které můžete kdykoliv sáhnout. 

Vysoký obsah vlákniny (již 2 datle pokryjí 12% doporučené denní dávky) a pektinu rovněž působí účinně při boji se zažívacími problémy

Odrůda medjool je vedle odrůdy deglet nour považována za krále mezi datlemi, a to hlavně díky své velikosti. Tyto největší datle ze všech odrůd mají karamelovou chuť, šťavnatou texturu a malou pecku uvnitř.

Nemusí se jednat pouze o samotné datle. Datlová pasta ve spojení s oříšky, semínky a ostatními sušenými plody může dát vzniknout raw tyčinkám, které si můžete vzít sebou na tůru, kolo nebo běh. Vedle datlové pasty se můžete setkat s datlovým sirupem, kterým můžete sladit různé ovesné či jiné kaše.