Ořechy a sušené plody, Strana 8

Karamelová vrstva praskne mezi zuby, pak přijde měkký, máslový ořech — a pak si uvědomíte, že jste sáhli po druhém. K odpolední kávě, do filmové misky nebo rovnou z pytlíku...

Pekanové ořechy - Velmi kvalitní skořápkové plody s bohatou, jemnou, máslovou příchutí, podobné našim vlašským ořechům. Obsahují kromě tuku také až 10 % bílkovin, velké množství...

Máslová, lehce pryskyřičná, s tou zvláštní hloubkou, kterou jiné ořechy prostě nemají — piniová jádra si člověk nezapomene. Hodí se do těstovin, na pizzu nebo klidně rovnou do...

Sušené pomelo má svěží chuť, která kombinuje nakyslost citrusů a sladkost ovoce, která provoní váš dům stejně, jako čerstvé. 

Malá bílá zrnka, která ve vroucí vodě naběhnou a odhalí spirálku — skoro jako by se probouzela. Hodí se do pondělního oběda, ale i do sobotní misky s jogurtem, kdy nechcete...

Zrnka černé quinoy v hrnci trochu prasknou, pak se rozvoní oříškovým teplem — a vy si říkáte, odkud se tohle vzalo. Do mísy s pečenou zeleninou ve všední večer nebo jako základ,...

Dvě různé rozinky v jednom sáčku — zlatavé jumbo kousky ze Chile se sladší, lehce medovou chutí a tmavší íránské bez síření, pevnější a o něco zemitější. Skvělé do ranní kaše,...

Žvýknete jednu hrozinku a přijde sladkost, pak lehká kyselinka — taková ta sušená intenzita, která překoná čerstvé víno o délku. Hodí se do kapsy na výlet, do šuplíku u...

Měkké, tmavé, s tou přirozenou sladostí, která nepotřebuje nic přidávat — jen zmizí z misky dřív, než si všimnete. Do ranní kaše, do těsta na koláč nebo rovnou z dlaně někde...

Zkusíte jednu — a pak zjistíte, že polovina sáčku je pryč, aniž byste si toho všimli: obří zlaté rozinky jsou nezvykle masité, sladké bez přepálení a při žvýkání se rozplývají...

Hrst semínek v dlani — zlatá, hnědá, zelenkavá — a každé trochu jinak křupe, trochu jinak voní. Do jogurtu před odchodem z domu nebo na chleba s avokádem místo všeho ostatního....

Jemně oříšková vůně stoupá z rozpálené pánve, sezamová semínka za pár vteřin zezlatnou a kuchyň najednou voní jako trh někde v Istanbulu. Hodí se do salátů ve všední večer, ale...

První sousto přinese slanou křupavost arašídů, pak přijde jemné kešu a za ním vlna koření — česneku, chilli a náznaku BBQ, který se zdráhá odejít. K pivu při fotbale, do šuplíku...

Kořeněná vrstvička praská na jazyku, pak přijde měkký arašíd a nakonec lehce nasládlá dýňová semínka — tohle se nezastaví u jedné hrsti. Do pracovní tašky na dlouhé úterky, k...

Solené kešu prasknou na jazyku, za nimi přijde kouřová mandle s tou lehce pryskyřičnou hloubkou — a najednou jste snědli půlku sáčku. Na stůl před filmem, do misky při...