Svět ořechů na dlani

Rozinky

Kód: 230/501 230/502 230/1 K2 230/12- Zvolte variantu
Neohodnoceno
Značka: Nutworld.cz
29 Kč 69 Kč 119 Kč 1 090 Kč od 29 Kč 25,22 Kč bez DPH 60 Kč bez DPH 103,48 Kč bez DPH 947,83 Kč bez DPH od 25,22 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta

Jsou vhodné do kašiček, vloček nebo i jen tak na zobání. Rozinky mají vysoký obsah železa, draslíku a rostlinné vlákniny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Administrativní zařazení: zpracované ovoce jednodruhové
  • Složení: rozinky, slunečnicový olej
  • Výrobek může obsahovat pecky, stopy arašídů, jiných ořechů, lepku, oxidu siřičitého a sezamu
  • Země původu: Chile (JAR)

Ve 100 g rozinek se nachází kolem 70 g sacharidů. Cukry jsou tvořeny především fruktózou a glukózou. Hroznové víno, resp. rozinky mají vůči ostatním druhům ovoce větší zastoupení glukózy, pro to je glykemický index rozinek vyšší - dosahuje průměrné hodnoty GI 65. Znamená to tedy, že hladina krevního cukru po jejich konzumaci stoupá poměrně rychle. Rozinky obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která je příznivá pro zažívací soustavu a prevenci častých civilizačních onemocnění.

Rozinky se nejčastěji používají jako přídavek ke sladkým jídlům (obilné kaše, vločky, nákypy), při pečení (bábovky, mazance). Najdeme je v müsli, cereálních směsích, müsli tyčinkách. Jejich příjemné chuti se využívá při přípravě omáček, vzácně i úpravě ryb a masa. Výborné jsou rozinky ve sladkých nápojích a alkoholických likérech. Výhodné je před použitím rozinky namočit na 1-2 hodiny do vody. Nabobtnáním se naředí obsah cukrů a celkové energie. Rozinky jsou výborné alternativní přírodní sladidlo.

Výživové údaje/100g: 

  energetická  
  hodnota:
 1264kj /302kcal   
  tuky:  0,5g
  z toho nasycené   mastné kyseliny:  0,1g
  sacharidy:  79,2g
  z toho cukry:  59,2g
  bílkoviny:  3,4g
  sůl:  <0,01g

Proti nadměrnému vysychání rozinek je výhodné ukládat je do vzduchotěsných obalů a skladovat při nižších teplotách. Pokud jsou rozinky starší, cukry v nich obsažené krystalizují. Krystalizací se však nemění jejich nutriční hodnota. Krystalky se dají rozpustit ponořením rozinek do jakékoliv tekutiny (horká voda, mléko, alkohol, ovocná šťáva).

Doplňkové parametry

Kategorie: Rozinky
Záruka: 8 - 10 měsíců

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Nutworld.cz se specializuje na balení ořechů. semínek, sušeného ovoce a produktů z nich.