Mango plátky bez přidaného cukru nesířené

Detailní popis produktu

Sušené ovoce jednodruhové
Složení: mango plátky sušené 100% (nesířené, neslazené)
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě 
Minimální trvanlivost: 8 -10 měsíců 
Země původu: Thajsko

Alergeny vyznačeny velkým písmem.

Plody mangovníku obsahují nepřeberné množství vitamínů a minerálů. Za povšimnutí stojí množství beta-karotenů, stejně jako v mrkvi, se kterou mají společnou i barvu. Beta-karoteny pomáhají s bojem proti UV záření a pomáhají syntetizovat vitamin A, který podporuje zrak a chrání proti šerosleposti. 

Dnes roste v celém tropickém pásu a má velkou řadu odrůd, a tomu odpovídající řadu barev od světle žluté přes červenou až po zelené odrůdy. Dužina je vždy žlutá, má velikou placatou pecku a chutí může připomínat broskev. Z nutričního hlediska je mango zajímavé vysokým obsahem draslíku, vitamínu E a C a betakarotenu (antioxidanty), a některými vitamíny B skupiny.

Množství zinku, mědi a manganu podporuje růst a kvalitu vlasů. 

V Asii je mango využívané také v kosmetice, kde se z jeho dužiny vyrábí pleťová maska. Množství antioxidantů, které brání plášť nových buněk a staré buňky napomáhá odstranit z těla ven. Ve zralém mango nalezneme polovinu denního množství vitamínu C a díky zinku reguluje tekutinu v těle.

Co se ještě vitamínu C týče, sušení vzduchem zachová veškeré látky kromě zmíněného vitamínu C, který se sušením bohužel “vypaří”. I bez vitamínu C je sušené mango zdravou a chutnou pochoutkou.