Vetší dárkové balení a sklenice nelze zasílat Zásilkovnou. Volba zůstane PPL nebo Česká pošta.Děkujeme za pochopení.

Osmizrnné malinové lívance - Nutworld.cz

Osmizrnné malinové lívance

 

Při přípravě tohoto pokrmu se seznámíte s druhy mouky, o kterých jste možná ani neslyšeli. Celozrnné mouky jsou ve většině případů k sehnání na našem e-shopu. Mouku lze umlít i doma. Potřebujete k tomu jen výkonný mixer. Můžete zkombinovat jakékoli celozrnné obilniny a umlít z nich celkem dva šálky mouky.

 

Mletá semínka chia nebo lněná semínka nahrazují vejce tím, že plní funkci pojiva. Lívance jsou nejen velmi chutné, ale také obsahují spoustu sacharidů a bílkovin. Je to perfektní jídlo na začátek dne. Tuto pochoutku lze využít také jako jídlo před ranním během.

 

Na 10 – 12 velkých lívanců:

 

  1. ¼ šálku špaldové mouky

  2. ¼ šálku pohankové mouky

  3. ¼ šálku celozrnné pšeničné mouky

  4. ¼ šálku ovesné mouky

  5. ¼ šálku jáhelné mouky

  6. ¼ šálku žitné mouky

  7. ¼ šálku ječné mouky

  8. ¼ šálku kukuřičné mouky

  9. ¼ šálku mletého lněného semínka nebo semínka chia

  10. ¼ šálku konopného proteinu (nemusí být)

  11. 2 lžičky prášku do pečiva

  12. ½ lžička mořské soli

  13. 2 šálky rostlinného mléka

  14. 3 lžíce olivového oleje

  15. 2 lžíce datlového sirupu (může být javorový nebo agávový)

  16. 1 lžička vanilkového extraktu

  17. 1 lžička mleté skořice

  18. 1 ½ šálku zmrazených nebo čerstvých malin nebo malinový krém

  19. 1 lžička kokosového oleje

  20. Kokosový cukr

  21. Oříšky podle vaší chuti

 

 

Jdeme na to

 

V míse smícháme všechny druhy mouky, konopný protein, mletá semínka, kypřící prášek a sůl. Přilijeme mléko, olivový olej, sladidlo, vanilku, skořici a důkladně promícháme. Při možnosti malin je opatrně zamícháme do těsta.

 

Vymastíme pánev kokosovým olejem a rozehříváme na středním až nízkém plameni 3 – 5 minut, nebo zkusíme kápnout na pánev trochu vody – zasyčí-li, je pánev připravená. Lívance opékáme, dokud spodní strana lívanců nezezlátne a na horní se neobjeví bubliny. Pak obrátíme a opečeme po druhé straně. Zopakujeme postup se zbylým těstem.

 

Podáváme proložené karamelizovanými oříšky, které si uděláme na vedlejší pánvi a to tak, že rozpustíme cukr společně s mandlovým olejem v našem případě. Do tekuté směsi vložíme ořechy a promícháme.

Takto hotové ořechy vrstvíme mezi lívance. Můžeme přidat lyofilizované maliny a lístky máty.

 

Užijte si vaše jídlo.

 

Dobrou chuť ????

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení