Sladké kuličky z datlí a ořechů za 10 minut

Znáte ten pocit, když vás chytne chuť na něco sladkého, ale nechcete sahat po čokoládové tyčince? Máme pro vás řešení, které zvládnete rychleji, než byste došli do obchodu. A potřebujete k tomu jen mixér a pár ingrediencí ze spížky.

Co budete potřebovat

Na cca 12 kuliček:

• 150 g datlí Medjool (nebo jakýchkoliv měkkých datlí)
• 100 g vlašských ořechů
• 2 lžíce kakaa
• špetka soli
• kokosové vločky na obalení

Postup – jednodušší to už nebude

1. Datle zbavte pecek a hoďte je do mixéru společně s vlašskými ořechy.

2. Přidejte kakao a špetku soli. Mixujte, dokud nevznikne lepivá hmota. Pokud je směs moc suchá, přidejte lžičku vody.

3. Vlhkýma rukama tvarujte malé kuličky – zhruba velikosti vlašského ořechu.

4. Obalte je v kokosových vločkách a dejte na 15 minut do lednice, aby ztuhly.

A je hotovo! Celý proces vám zabere maximálně 10 minut aktivní práce.

Variace pro odvážné

Místo vlašáků můžete zkusit mandle nebo kešu. Do směsi se skvěle hodí i lžíce arašídového másla nebo pár kapek vanilkového extraktu. Experimentujte podle chuti!

Kuličky vydrží v lednici klidně týden – pokud je tedy nespořádáte dřív. U nás doma nemají šanci.

🐿 Tip od veverky: Připravte si rovnou dvojitou dávku a část zamrazte. Až přijde chuť na sladké, máte svačinku po ruce během pár minut!