Svět ořechů na dlani

Bulgur pšeničný - Natural 400g

Kód: 2171
Neohodnoceno
29 Kč 25,22 Kč bez DPH
Skladem

Bulgur má tmavě žlutou barvu, jemnou oříškovou chuť a snadnou stravitelnost.

vegannaturalsugar free

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich
  • Složení: Amarantová semínka 100 % 
  • Země původu: Turecko, Ukrajina
  • Skladování: Uchovejte v suchu a chladu
  • Balení:

I v české kuchyni se pomalu zabydlující bulgur má výraznou obilnou vůni a příjemnou oříškovu příchuť. Používá se nejčastěji jako příloha, hodí do nejrůznější rizot, je možné jej využít do nádivek, vývarových polévek nebo ke zvýšení sytosti zeleninových salátů. Bulgur se nejčastěji získává z tvrdých odrůd pšenice, kdy se její zrna namáčí, uvaří a po vysušení podrtí na menší kousky. Namáčení a vařením dochází ke vzniku enzymů a částečné přeměně škrobů na jednoduché cukry. Díky tomu je také příprava bulguru velice snadná, vstřebá během ní zhruba 2 - 2,5 násobek vody

výživové údaje

Energetická hodnota: 2000 kJ / 351 kcal
Tuky: 2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7 g
Sacharidy: 70,1 g
z toho cukry: 2,6 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 0,06 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Obiloviny
Hmotnost: 0.4 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: